Промышленное оборудование, станки, кпо   ->   Москва

Камера термодымовая КТД-50

Камера коптильная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов. Используется в пяти основных режимах: подсушка, обжарка, варка, холодное и горячее копчение.

Особенности:

- дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов.

- в конструкции моноблока встроена система очистки дыма.

- в камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.