Промышленное оборудование, станки, кпо   ->   Москва

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ - бойлерного типа. Он предназначен для приготовления различных блюд, используя пар и горячий воздух. Блюда можно готовить по отдельности и комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Духовка имеет 10 уровней GN1/1.

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ работает в нескольких режимах:

1). Режим конвекции (до 270С)
2). Режим парообразования (до 100С)
3). Пар при низких температурах (от 35 до 98С)
4). Комбинированный режим «конвекция + пар» (от 35 до 270С)
5). Режим разогрева

Технические характеристики:

Количество гастроемкостей: 10 шт.
Тип гастроемкости: GN 1/1
Мощность: 12,5 кВт
Напряжение: 380 В
Масса: 130 кг
+7(495)2259605
Цена: 129330
Валюта: Рубли