Промышленное оборудование, станки, кпо   ->   Москва

Продаем Маслообразователь Я5 ОМС 2 пластинчатый

Продаем Маслообразователь Я5 ОМС 2 пластинчатый. Автоматизированные установки марки Я5-ОМС для производства сливочного масла и маргарина являются серией универсальных установок обеспечивающих выработку всех видов жировых продуктов, с содержанием жира от 45 до 82 %. На них с успехом может вырабатываться продукт как жидкообразной консистенции, с фасовкой наливом в крупную транспортную тару или в жесткую потребительскую тару (стаканчики, коробочки), так и с твердообразной консистенцией с последующей фасовкой в крупную транспортную тару или в виде брикетов, в пергамент или фольгу. В состав установок входят: скребковый теплообменник, шкаф управления, плунжерный насос-дозатор и регулятор хладоагента. Конструкция установок выполнена, в основном, из хромо-никелевой нержавеющей стали, съемные части обеспечивают легкий доступ ко всем агрегатам для обслуживания. Мойка рабочих поверхностей может осуществляться без разборки путем подключения к системе индивидуальной или централизованной циркуляционной санитарной обработки технологического оборудования. Установка содержит три основных агрегата: 1. Охладитель - пластинчатый скребковый теплообменник для охлаждения продукта; 2. Дестабилизатор - устройство роторного типа для разрушения жировой эмульсии и диспергирования влаги; 3. Структурообразователь - пластинчатый скребковый тепло-обменник для доохлаждения продукта и формирования первичной структуры продукта с жидкообразной или твердообразной консистенцией. Стабилизация и регулирование режим