Автоматизация кафе: программное обеспечение «МАГИЯ» в кафе «ЛЕПОТА»!

Компанией «АРТО» проведен комплекс работ по автоматизации нового кафе «ЛЕПОТА», г. Екатеринбург, ул. Челюскинцев, 106 (в здании гостиницы «Свердловск»).

Екатеринбург – областной центр. Каждый день, в самом оживленном районе города, на железнодорожном вокзале, скапливается огромное количество людей. Для всех ожидающих, или только прибывших, а также для постоянных жителей гостиницы «Свердловск» открыто кафе быстрого обслуживание «ЛЕПОТА». Атмосфера кафе навевает только гостеприимством. Разнообразное меню так и манит гостей посещать кафе как можно чаще, чтобы в очередной раз порадовать себя вкуснейшей новинкой меню. Вы сможете отведать незабываемую лазанью, румяные блинчики, шницель, нежнейшую картошечку, самые вкусные котлетки по-домашнему, в широком ассортименте супы, салаты, рыбные и вегетарианские блюда. Порадуются и ценители сладкого, в меню представлен широкий выбор оригинальных десертов. По достоинству Вы сможете оценить услуги грамотного и приветливого персонала.

«МАГИЯ» для ресторанов, выбранное решение для автоматизации кафе, обеспечивает высокую скорость обслуживания гостей, оперативность в планировании и администрировании, высокую надежность и защиту от несанкционированного доступа.
Автоматизация включает два основных элемента: front-office «МАГИЯ» для ресторанов, связанный с клиентами, и back-office 1С–Рарус: Общепит 8, регулирующий производственные процессы. Первый элемент состоит из рабочего места кассира-официанта и менеджера. Менеджер может в любой момент контролировать процесс реализации, вести анализ деятельности официантов и кассиров. Данный модуль обеспечивает автоматическое формирование заказов на кухню, работу со счетами, как предварительными, так и итоговыми, обеспечивает работу с наличными деньгами и кредитными картами. В современной модификации программ предусмотрено использование гибкой многоуровневой системы скидок для проведения акций и привлечения клиентов.
Другой элемент back-office включает в себя складской учет, производство, бухгалтерский и управленческий учет, где реализованы все основные функции производственного процесса. К ним относят работу с поставщиками, движение продуктов, ведение рецептуры, калькуляцию стоимости блюд и изделий, расчет химико-энергетических характеристик, ценообразование, составление меню, расчет себестоимости и ожидаемой прибыли.

Рабочие места кассиров оснащены тремя надежным сенсорными POS терминалами Mercury 150 IV со считывателем магнитных карт и фискальными регистраторами «FPrint-02K» (ширина ленты 80мм.).
Предварительный счета печатаются на принтере пречеков PosiflexAura-7000, высокопроизводительный и компактный термопринтер, снабжен термоголовкой с высоким разрешением, что обеспечивает высокое качество печати на бумаге шириной 80мм.
Для печати сервисных чеков на кухню используется кухонный принтер Sumsung SRP-275C, звуковой сигнал которого сообщит повару о приходе нового заказа.

Специалисты компании «АРТО» осуществляют постоянную информационную и техническую поддержку, как оборудования, так и программного обеспечения.

Желаем владельцам кафе «ЛЕПОТА» дальнейшего расширения, нескончаемого потока желающих посетить заведение, и оставаться лидерами во всех начинаниях!

12.10.2009